Hummus heeft in Nederland al een goede opkomst gemaakt. De kikkererwtenpasta wordt in allerlei smaken aangeboden en verschillende merken. Het duurde dan ook niet heel lang totdat de eerste zoete hummussoorten (leuke voor galgje) in de schappen lagen… Ik kwam laatst de nieuwe Nuka Noenoes hummus van Maza tegen, dus ik kon het niet weerstaan om deze toch eens te gaan proberen.

Wat zit er in?

Hummus is van oudsher gemaakt van kikkererwten met tahin (sesampasta), peper, zout en specerijen. Dit traditioneel hartige broodbeleg en dip-feest is er nu ook in de smaak Nuka Noenoes. Da’s geen geintje, zo heet het echt. Het is een hummus met banaan en cacao.

Het bestaat voor 37% uit kikkererwten, 20% uit banaan en verder nog uit (raap)olie, agavesiroop, tahin en een beetje limoensap, cacaopoeder en zout, kruiden en specerijen… Oh ja en een beetje water.

Hoe smaakt het?

Super! Ik vind het een beetje smaken naar bananenbrood met chocoladesmaak. Je proeft de banaan duidelijk, met een subtiele, maar volle chocoladesmaak na. Het is een beetje korrelig van structuur vanwege de kikkererwten en smeert een beetje als pindakaas.

Het is heel verrassend dat er maar één procent cacao in zit, want je proeft de cacao er zeker wel goed in terug. Het is heerlijk zoet, maar niet zo mierzoet dat je hele mond samentrekt. Bovendien is Nuka Noenoes (blijft leuk) véél gezonder dan chocoladepasta, maar echt wel net zo lekker. Het is wat mij betreft ook een superalternatief voor Nutella! Smeer het ook eens op bananenbrood, dat gaat gegarandeerd een goede combinatie zijn.

Wat zijn de voedingswaarden?

Er zit ongeveer een derde minder vet in dan in standaard hummus. Ook ongeveer een derde minder verzadigd vet en een heel stuk minder zout, maar wel een stuk meer koolhydraten en suikers (omdat: banaan). Ook zit er ietsje minder zout en eiwitten in. Als je het vergelijkt met bijvoorbeeld Nutella (oké, het smaakt niet hetzelfde, maar zoals Nuka Noenoes is er geen één), zit er ruim vier keer minder suiker in en bijna vijf keer minder verzadigd vet.

Voedingswaarde per 100g
Energie: 1146kJ / 276kcal.
Vet 19,3 g
waarvan verzadigd vet 2,2 g
Koolhydraten 19,2 g
waarvan suikers 13,9 g
Eiwitten 4,6 g
Zout 0,30 g

Aanrader?

Wat mij betreft wel! Ik dacht dat Nuka Noenoes een nieuw trend-artikel zou zijn; Beetje marketinggekte (kennen we allemaal die patatje Joppie en cheeseburger chips nog?) rondom een hype-product (hummus), maar ik moet mijn ongelijk toegeven! Nuka Noenoes is onwijs lekker, heeft een verfijnde smaak en is stukken gezonder dan andere alternatieven. Oh en de naam blijft leuk, zelfs na tachtig keer.